2008年12月27日星期六
聖誕「越」餐
一年一度一定俾人趁火打劫,「掠水」。
餐湯尚算足料,南瓜味濃,愛吃南瓜的人必對胃口。
小吃有驚喜,新鮮炸起,相當惹味。
炒牛柳有「鑊氣」,可是材料好像不太新鮮,應該不關廚師事。
大頭蝦不錯,第一次配蔬菜吃原來口感清新。
原本款多量少,印象一直不錯,誰知敗筆是水晶粉及甜品。兩份水晶粉太多了,而且粉身太硬,而甜品則不夠汁,黑糯米一向多汁才美味。
有頭威冇尾陣,失敗。
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