三不像意粉

我是認同人，是要專心專注，才能做好份內事。但似乎不是人人認同，認為「多元化」才是好事。

好地地一家做漢堡包、薯條很出色的店舖，為了開拓市場，做咖啡店、賣特色糕點，最近還做起意粉來。因為外型，戲稱「扭扭粉」，說穿了，即是通粉。

咖啡店新出素食系列，新吞拿魚扭扭粉，份量對女生來說剛剛好，但對男生來說，可能未必飽。

我吃不出有廣告所說的「新吞拿魚」味道，甚至也吃不出有「新吞拿魚」質感。汁少，導致粉乾身，不夠軟。

如果說這是白汁淨通粉，我會容易點接受。

我始終認為，專注做好，才對得起自己的專業。我如要吃素，會好樂意「幫趁」專業的食素館子，「fusion」對我來說，是三不像。