2009年8月27日星期四
茶餐廳內的大排檔
九龍灣某一知名屋苑的鋪位已「吉」了兩個多月後,終於可以試「新野」。這家店子以近日大hit 的「牛下」風味招來。
炒蜆,2人份量,足秤。路人甲認為比牛下的大排檔好味,而我就吃不出分別。他說最少很重要的一點 :「沒有沙。」噢,明白。
馬拉盞炒通菜,油太多醬太少,所以要用炒蜆汁一同吃,失了分。路人甲認為都是比「幫趁」的大排檔佳,因為對方乾炒,沒有打獻汁。如果這兒獻汁多點就完美。
田雞煲,不過不失,大路水準。
總括而言,價錢並不便宜,可是店子「出品」的質量也有相應反映。可以考慮「有下次」。XD
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